martedì 1 febbraio 2011

Il consiglio del martedì: ChOpStiCKs!

Avete mai provato a consumare i vostri (pseudo)pasti, qualunque essi siano, con le famigerate bacchette cinesi, anziché con le comuni, occidentali posate?


Ebbene, sarà che di mio adoro mangiare con le bacchette, ma a mio parere sono fantastiche per una serie di motivi che andrò ad elencare... Il motivo principale del mio elogio delle bacchette è che, rispetto a una forchetta, esse possono raccogliere una quantità limitata di cibo, il che comporta non pochi vantaggi [fossero anche solo vantaggi per una mente malata come la mia] soprattutto per chi pensa al cibo tutto il giorno e/o soffre di saltuarie o regolari abbuffate:

• il cibo nel nostro piatto durerà più a lungo;
• dato lo strumento e la sua inevitabile lentezza, occuperemo più tempo a consumare il nostro pasto, e quindi
• saremo meno portate ad assumere cibo in aggiunta a quello che stiamo già consumando;
• ci sazieremo meglio e di più, in quanto il nostro stomaco avrà più tempo e più calma per rendersi conto che si sta riempiendo;
• last but not least... mangiare con calma senza abbuffarsi è un toccasana per il corretto funzionamento dello stomaco e dell'intestino.

Insomma, il mio consiglio è: give it a try!

6 commenti:

  1. una volta ero al giapponese, io sono impeditissima, mi si era sparso il riso ovunque, le ho lanciate addosso al cameriere ._.

    anyway, non mi invidiare per il fumo, che poi ricominci! Semplicemente io lo faccio per gusto, è per questo che forse mi controllo di più. Ovviamente se si è in discoteca poi si fuma di più, ma solitamente non la uso come droga la sigaretta. E poi la cosa migliore... la sigaretta fumata DA SOLI. A stomaco vuoto per di più.
    Che goduria, nel silenzio, senza nessuno che ti chieda di parlargli.
    Non mi sono mai preoccupata delle malattie, tanto da parte di mio padre mezza famiglia è morta di tumore, se è genetico, me lo beccherò comunque :)

    Scusa eh, perchè tu stai in Belgio? xD
    Io amo Andre Kertesz, Michael Kenna di cui ho visto anche una mostra, Ernest Haas e poi beh, per la moda, Steven Meisel ha i contromaroni veramente.

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  2. per quanto sia un consiglio interessante,credo che se cominciassi a mangiare con le bacchette sarebbe la volta buona che non mangerei più nulla. sono totalmente spastica! ti giuro,non riesco nemmeno a tenerle decentemente in mano senza ficcarmele in un occhio o buttarle nei piatti degli altri!
    credo che resterò fedele alle care e comode posate occidentali! :)

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  3. Sai che ci ho pensato spesso di mangiare con le bacchette al posto delle posate? Per i motivi che hai elencato... Ma come le altre ragazze anch'io sono stra impedita (il che potrebbe essere un ulteriore vantaggio a favore del minor consumo di cibo!) quindi fin ora non ho mai messo in pratica tranne che al ristoranre cinese-giapponese. Tra l'altro non so mai cosa ordinare quando vado in questi posti, perchè mi sembra tutto super calorico!!! (anche le verdure saltate hanno un non so chè di sospetto, però alla fine ripiego su quelle e dei gamberi alla piastra o spaghetti di riso, il sushi invece non mi piace!).

    Ti ringrazio per avermi parlato del tuo progetto di ricerca, in realtà volevo trovare tempo per scriverti a proposito in un commento un pò più approfondito... Mi trovi entusiasta comunque!!:D

    Buona giornata,
    baci baci
    M

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  4. Adoro le bacchette! *_*
    Ho impiegato diverso tempo per imparare ad usarle, ma ne è valsa la pena: il cibo te lo godi molto più a fondo. E per noi vuol dire veramente tanto... Purtroppo però, a casa, ho poche possibilità di usarle. Il riso non lo mangio, la pasta nemmeno e non parliamo della carne... Giusto la verdura, potrei iniziare a mangiare le mie carotine con le bacchette? Ti farò sapere!
    Un abbraccio
    P.S. A proposito del post precedente sul fumo, come Efedrina fumo anche io per gusto: niente di meglio di una buona sigaretta da soli. Sul fumare a stomaco vuoto... Vorrei poter dire che non mi piace, ma sarei una bugiarda con la B maiuscola. -.-

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  5. A fare pratica ci vuole poco, in realtà! è una di quelle cose che all'inizio sembrano difficilissime (anch'io sparavo riso ovunque, all'inizio...) ma poi si scopre che con pochissssima pratica si diventa subito dei 'pro'.
    E poi, in realtà non c'è cosa che non si possa mangiare con i bastoncini! io ci mangio davvero di tutto... persino i piselli! oddio, devo ammettere che a tirar su 'sti piselli (soprattutto gli extrafini, che a me piacciono tantotanto) si fa un po' più fatica eh... ma, ad esempio, ora sto mangiando cavolini di Bruxelles tagliati in quattro parti, e delle patate tagliate a fettine: queste cose si possono raccogliere molto facilmente, un pezzo alla volta.
    In bocca al lupo per le temerarie che vorranno provarci :-)
    : : it's easy! : :

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  6. Per me è diventato il consiglio del mercoledi, ma cerchero' di trarne ispirazione!
    L'unica volta che ho provato ad usare le bacchette ci ho rinunciato dopo qualche minuto, completamente imbranata e maldestra da far paura!
    Quindi non credo adottero' il sistema.
    Pero' il consiglio che hai dato è di importanza molto rilevante.
    Mangiare lentamente, imparando ad ascoltare la propria fame.
    Vale soprattutto per chi tende a continuare con il pasto ad oltranza, anche quando lo stomaco è pieno, ma per un motivo o per l'altro non ci si ferma.
    Assaporando il cibo senza fretta, a piccole dosi, e concentrandosi sul senso di pienezza, ci si puo' fermare in tempo prima di esagerare troppo, anche quando non si tratta di abbuffate vere e proprie.
    E ci si puo' concedere un po' di tutto, senza privazioni che poi diventano ossessioni, e conducono dritte all'inferno.
    Poi pero'...bè, esistono anche le abbuffate di origine emotiva, e lì credo non ci sia bacchetta o consiglio simile che tenga...
    Un abbraccio.
    Dony

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